Serveertip

Geldig op Wk 35 + Wk 41 Kaashandel van der Stok Kaashandel van der Stok

Omschrijving

SERVEERTIP

Je herkent h’m vast wel: Petit Tourtain. Dit is een ‘all time favorite’ van onze klanten en hebben we daarom ook altijd in ons assortiment. Vandaag een tip om dit lekkere gewassen korstkaasje eens op een andere manier te serveren

Het enige wat je hoeft te doen is het kaasje door midden te snijden in een dikke helft en een dunnere helft. Daarna maak je een mooie cirkel in het midden van de dunne helft. (Ik gebruikte hiervoor een eierdopje) Dit wordt de bovenkant. Vervolgens smeer je de dikke helft, de onderkant, in met een lekker dipje of smeerseltje. Ik gebruikte hiervoor de heerlijke perzik/gemberdip. Doe de bovenkant weer op het kaasje en vul eventueel het gat nog wat aan met dip. Klaar is kaas.. uuhm kees.

Hoe leuk staat dit kaasje op de kaasplank!